鳥香

香ばしい焼き鳥と手作りの一品料理を囲みながら、ゆったりと腰を据えて飲みたくなるのが足立区綾瀬の居酒屋「鳥香」です。長年この場所で親しまれてきた店内で、店主の気さくな人柄に迎えられ、昔ながらの居酒屋らしい落ち着いた時間が流れています。

まず頼みたくなるのは、定番の焼き鳥盛り合わせ。串のなかでも、お肉がしっかりと付いた軟骨や鶏皮、椎茸の炭火焼き串など、香ばしさをシンプルに楽しむ品々が揃っています。さらに、絶妙な辛みが後を引く揚げ出し豆腐や滋味深い肉豆腐、薬味を添えた鶏のたたきといった一品料理も評判で、冷たいビールや好みのお酒を合わせる手が自然と進みます。

店主やお客同士で街の話を交わしながら過ごすひとときは心地よく、一人でふらりと立ち寄るのにもよく合います。日曜を除き、17時から24時まで営業しています。支払いは現金のみです。仕事帰りに手作りの料理で一杯やりたい夜や、遅めの時間から落ち着いて語らいたいときに訪ねてみたい酒場です。